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Punti chiave:
- I biofilm formati da Bacillus cereus resistono alla disinfezione grazie alle spore e alla matrice protettiva.
- Utilizzando prima un detergente alcalino e poi uno sporicida si migliora la riduzione del biofilm.
- La pulizia preliminare distrugge il biofilm, aumentando l'efficacia del trattamento sporicida.
- I biofilm di Bacillus cereus sono più resistenti delle spore o dei biofilm privi di spore.
- Questo metodo convalidato aiuta a controllare i biofilm nelle camere bianche conformi alle GMP.
L'articolo "Two-step approach for cleaning and disinfection of Bacillus cereus biofilm", scritto dai nostri esperti STERIS Amanda Deal, Rebecca Hostettler, Dan Klein e Paul Lopolito, è stato pubblicato nell'edizione di questo mese di Cleanroom Technology (ottobre 2017).
I biofilm possono rappresentare un problema persistente durante la pulizia delle apparecchiature di produzione nelle strutture con camere bianche conformi alle GMP. Tuttavia, i nostri esperti STERIS hanno dimostrato che la combinazione di un detergente alcalino efficace seguito da uno sporicida consente di rimuovere anche le popolazioni di cellule di biofilm più resistenti, come B. cereus.
